การประเมินผลโครงการ
การฝึกอบรมบุคลากรการท่องเที่ยว จังหวัดระยอง
ปีที่ทำวิจัย
ตุลาคม พ.ศ. 2547
ทุนวิจัย ได้รับทุนสนับสนุนการวิจัยจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย.
สำนักงานภาคกลาง เขต 4. ระยอง.
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
1) ศึกษาความพึงพอใจในการจัดการฝึกอบรมให้ความรู้กับบุคลากรท่องเที่ยวในจังหวัดระยอง
2) ศึกษาระดับความสามารถในการปฏิบัติงานของบุคลากรท่องเที่ยวในจังหวัดระยองหลังการฝึกอบรม
3) เปรียบเทียบระดับความสามารถในการปฏิบัติงานของบุคลากรท่องเที่ยวในจังหวัดระยองก่อน
และหลังการฝึกอบรมในภาพรวมและรายด้าน แยกตามหลักสูตรทั้งหมด 12 หลักสูตร
คือ 1) หลักสูตรแม่บ้าน 2) หลักสูตรเจ้าบ้านที่ดี 3) หลักสูตรบริกร
4) หลักสูตรบาร์เทนเดอร์ 5) หลักสูตรพนักงานต้อนรับ 6) หลักสูตรพนักงานตลาดการท่องเที่ยว
7) หลักสูตรโรงแรมที่พัก 8) หลักสูตรขับรถ 9) หลักสูตรขับเรือ
10) หลักสูตรการช่วยเหลือนักท่องเที่ยว 11) หลักสูตรมัคคุเทศก์ และ
12) หลักสูตรความรู้ทั่วไปการท่องเที่ยว กลุ่มตัวอย่างได้จากการสุ่มตัวอย่างจากผู้เข้ารับการอบรมตามหลักสูตรที่
ททท. ดำเนินการทุกหลักสูตรในระหว่างเดือน พฤษภาคม - กรกฎาคม 2547 จากแบบสอบถาม
1,178 แบับ เครื่องมือที่ใช้คือ แบบสอบถามจำนวน 3 ตอน
เป็นแบบเลือกตอบ แบบมาตราส่วนประมาณค่า 5 ระดับ สถิติที่ใช้ได้แก่
ค่าร้อยละ ค่าคะแนนเฉลี่ย ค่าความเบี่ยงเบนมาตรฐาน การทดสอบค่าที
(t-test)
ผลการศึกษาพบว่า
1.
ข้อมูลเบื้องตนของการจัดการฝึกอบรม
สถานที่จัดอบรมส่วนใหญ่จัดทั้งในเมืองและนอกเมือง
เป็นหลักสูตรที่มีการอบรมเพียงรุ่นเดียว ผู้เข้าอบรมส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง
ยกเว้นหลักสูตรบริกร ขับรถ และขับเรือที่เป็นชาย พื้นฐานการศึกษาส่วนใหญ่ระดับ
ป.4 - ม.3 และไม่มีประสบการณ์ในเรื่องที่เข้ารับการอบรม
2.
ผลการศึกษาในการจัดการฝึกอบรมโดยรวม
ความพึงพอใจในการจัดการฝึกอบรมตามการประเมินส่วนหญ่มีความพึงพอใจในการจัดการฝึกอบรมทุกหลักสูตรอยู่ในระดับมาก
ก่อนรับการอบรมตามการประเมินส่วนใหญ่มีความพึงพอใจในการปฏิบัติงานในระดับปานกลาง
แต่หลังได้รับการอบรมบุคลากรมีความสามารถในการปฏิบัติงานในภาพรวมและรายด้านทุกด้านอยู่ในระดับสูง
เมื่อเปรียบเทียบระดับความสามารถในการปฏิบัติงานของบุคลากรท่องเที่ยวในจังหวัดระยอง
ก่อนและหลังการฝึกอบอรมในภาพรวมและรายด้านพบว่า หลังการฝึกอบรมบุคลากรมีความสามารถสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ
.01
